Firma ALCES została założona w roku 1994 przez Tomasza Przybyła. Jej historia wyznacza ścieżkę dynamicznego rozwoju w obszarze usług chłodniczych i logistycznych.
Początkowo, pomieszczenia chłodni składały się z dwóch komór o łącznej kubaturze wynoszącej 2000 m3.
W odpowiedzi na rosnące zapotrzebowanie na przestrzenie chłodnicze, firma postanowiła inwestować w nowe obiekty. W rezultacie powstało dziewięć nowoczesnych komór o pojemności aż 17.500 miejsc paletowych. Konstrukcja tych obiektów, oparta na najnowszych technologiach w dziedzinie konstrukcji, izolacji oraz technologii mroźniczej, została w pełni zgodna z wymaganiami Dyrektyw Unii Europejskiej.
Centralnym elementem utrzymania stałych parametrów termicznych jest konstrukcja panelowa o rdzeniu poliuretanowym. Za efektywność procesów chłodzenia odpowiada zaawansowana maszynownia chłodnicza, funkcjonująca na bazie dwustopniowych sprężarek tłokowych. Ponadto, firma posiada zdolność zamrażania aż 60 ton towarów w przeciągu 48 godzin, co stanowi zależny od asortymentu i sposobu pakowania proces oparty na trzech tunelach mrożenia szokowego.
Chłodnia ALCES posiada rozległe uprawnienia, w tym unijne uprawnienia eksportowe. Nadto, firma podlega stałemu nadzorowi ze strony Inspekcji Weterynaryjnej. Ponadto, firma otrzymała uprawnienia od Powiatowego Lekarza Weterynarii w Kaliszu do exportu na rynek państw trzecich, co potwierdza weterynaryjny numer identyfikacyjny: PL 30 07 11 02 WE.
Wyróżniające cechy firmy obejmują bogate doświadczenie oraz wnikliwą znajomość branży, co pozwala na skuteczną obsługę klientów. Wykwalifikowana kadra kierownicza działa na korzyść firmy, podobnie jak dogodna lokalizacja zakładu w centrum Polski, co sprzyja efektywnemu procesowi dystrybucji. Firma podejmuje się kompleksowej obsługi, a jej udział w łańcuchu logistycznym znanych producentów żywności potwierdza jej zaawansowane umiejętności i kompetencje.
Firma podjęła kluczową decyzję o wdrożeniu zintegrowanego Systemu Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności zgodnego z normą PN–EN ISO 22000:2018 oraz standardami BRC GS Storage and Distribution i IFS Logistic. Ten złożony system zarządzania został wprowadzony w celu wzmocnienia zaufania klientów do jakości produktów oraz usług firmy. Jest on również narzędziem, które pozwala potwierdzić renomę firmy oraz poszerzyć grono zadowolonych klientów.
Wizją firmy jest dalsze zdobywanie nowych klientów zarówno na rynku krajowym, jak i w Europie. Chłodnia ALCES dąży do zapewnienia zadowolenia swoich klientów poprzez doskonałą jakość usług. Osiągnięcie tej wizji będzie wiązało się z ciągłym rozbudowaniem kompetencji i efektywności firmy, co w połączeniu z dotychczasowym doświadczeniem tworzy solidne podstawy do osiągnięcia tych celów.